One of the first foodie seminars i have taken part, was the sample-dough and where we can use it.
So, i decided to bake nice crispy bisquits, and fill them with my favorite sour cherry jam. And to make them look pretier, i made these beatifull hearts over them.
The recipe will be published soon!
Είμαι η Σοφία, ζω στην Θεσσαλονίκη και αυτή είναι η « Frabala » . Από μικρή ανακατεύομαι με την κουζίνα, έχοντας πλάι μου μια μητέρα με εξαιρετικές μαγειρικές ικανότητες.
Δεν είμαι επαγγελματίας, και η δουλειά μου δεν έχει καμία σχέση με την κουζίνα. Αποφάσισα να δημιουργήσω την frabala και να γράφω εδώ τις συνταγές που δοκιμάζω και αγαπώ έχοντας σαν χόμπι ένα αντικείμενο που με συναρπάζει.
Στην frabala θα βρείτε λογιών λογιών συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, όλες φτιαγμένες με κόπο και νοσταλγία στις γεύσεις που δοκίμαζα από την μητέρα μου όταν ήμουν μικρή.
Στην κουζίνα μας λοιπόν...!!!
