Όπως θα έχετε καταλάβει πειραματίζομαι με πολλά πράγματα στην frabala, που αφορούν και τις συνταγές μου αλλά και το περιεχόμενό μου. Αυτήν την φορά αποφάσισα να γράψω την συνταγή μου πρώτα στα ελληνικά και κατόπιν στα αγγλικά.
Το τηλέφωνο χτύπησε στις 11.00 με την μαμά μου να με ρωτάει τι θα φάμε σήμερα. Η απάντησή μου [...]
Για την ελληνική έκδοση κυλίστε παρακάτω
HELLO AFTER MANY DAYS!
I admit it! Last Friday told myself that the next recipe would be “donuts”. But, i decided i wanted to eat a very nice meal for Sunday, and the time wouldn’t be enough to make both of them.
Finally my program for Sunday was Pastitsio and pie with [...]
Για την ελληνική έκδοση, κυλίστε προς τα κάτω
I was relaxing in my bench holding a food magazine, and reaching the the end of its pages, i saw a lemon cake recipe, perfectly photographed. As i have many times declared, i love the desserts with lemon or orange, and immediately read the [...]
This is Easter in Greece! Much tradition and beautiful smells
Hello all and have a nice Easter period!
Our tradition says that the period of Easter allover Greece, housewives make at list tsourekia (Greek Easter bread) which is the symbol of Easter along with red eggs! And i say ‘at list’ because in every region of [...]
Είμαι η Σοφία, ζω στην Θεσσαλονίκη και αυτή είναι η « Frabala » . Από μικρή ανακατεύομαι με την κουζίνα, έχοντας πλάι μου μια μητέρα με εξαιρετικές μαγειρικές ικανότητες.
Δεν είμαι επαγγελματίας, και η δουλειά μου δεν έχει καμία σχέση με την κουζίνα. Αποφάσισα να δημιουργήσω την frabala και να γράφω εδώ τις συνταγές που δοκιμάζω και αγαπώ έχοντας σαν χόμπι ένα αντικείμενο που με συναρπάζει.
Στην frabala θα βρείτε λογιών λογιών συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, όλες φτιαγμένες με κόπο και νοσταλγία στις γεύσεις που δοκίμαζα από την μητέρα μου όταν ήμουν μικρή.
Στην κουζίνα μας λοιπόν...!!!
