Εχθές που λέτε, ξεκίνησα νέο κύκλο σεμιναρίων, αυτή την φορά με θέμα την ασιατική κουζίνα. Το πρώτο είχε θέμα το κοτόπουλο σετσουάν!
Το σεμινάριο άρχισε στις 5.30, έφυγα τρέχοντας από την δουλειά, εννοείται ότι άργησα να φτάσω γιατί δεν έβρισκα να παρκάρω, και όταν έφτασα φόρεσα τρέχοντας την ποδιά μου, το σκούφο μου, έπλυνα τα χέρια [...]
Archive for the ‘chicken’ Category
Μαθήματα στην ασιατική κουζίνα – Κοτόπουλο σετσουάν…
Chicken legs with tomato and ditalini pasta
Well, any recipe for me is a new experience, not because i cook it, but because i have to explain all that greek ingredients in a foreign language, no matter how well i speak english. So, this recipe in greece would called
Chicken ‘kokkinisto‘ with pasta
For those who wonder what is ‘kokkinisto’, they may find an explanation [...]




