Το φθινόπωρο μπήκε για τα καλά, η πρώτη ψύχρα βγήκε και τα λεπτά μπουφανάκια μπαίνουν στους όμους.
Το καλοκαιράκι πέρασε και όλα ετοιμάζονται για τον χειμώνα που έρχεται, από την φύση μέχρι και το ψυγείο μας…! Ετοιμάζομαι σιγά σιγά και εγώ, και αφού φτιάξαμε μαζί με την μαμά περί τα 60 βάζα σάλτσα ντομάτα, ήρθε η [...]
Posts Tagged ‘ζάχαρη’
Σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο και… καλό χειμώνα…!
October 3rd, 2010
Comments
Μια παραδοσιακή συνταγή Τιραμισού
September 4th, 2010
Comments
Μπορεί να πέρασε αρκετός καιρός από το προηγούμενο post,αλλά καταλαβαίνετε ότι καλοκαιράκι είχαμε – άδεια από την δουλειά είχαμε, και η βόλτα στην Χαλκιδική ήταν καθημερινότητα για τα μπανάκια μας. Και λέω “είχαμε” γιατί στην θεσσαλονίκη σήμερα βρέχει καταρρακτωδώς από το πρωί και κάθε υποψία ήλιου έχει εξαφανιστεί, τόσο που μια ζακετούλα την ρίχνουμε στην [...]
Κρέμα καραμελέ… Η δροσιά συνεχίζεται!
July 4th, 2010
Comments
Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω κρέμα καραμελέ, και η φυσικά και η πρώτη φορά που φτιάχνω καραμέλα γενικώς. Μπορώ να πω ότι η καραμέλα είναι φοβερή ανακάλυψη στον χώρο της ζαχαροπλαστικής, πράγμα που το διαπίστωσα όσο έβραζε η ζάχαρη, η οποία έβγαζε ένα θεϊκό άρωμα. Επίσης ήταν η πρώτη φορά που έψηνα κάτι στο [...]
Είμαι η Σοφία, ζω στην Θεσσαλονίκη και αυτή είναι η «