Μπορεί να πέρασε αρκετός καιρός από το προηγούμενο post,αλλά καταλαβαίνετε ότι καλοκαιράκι είχαμε – άδεια από την δουλειά είχαμε, και η βόλτα στην Χαλκιδική ήταν καθημερινότητα για τα μπανάκια μας. Και λέω “είχαμε” γιατί στην θεσσαλονίκη σήμερα βρέχει καταρρακτωδώς από το πρωί και κάθε υποψία ήλιου έχει εξαφανιστεί, τόσο που μια ζακετούλα την ρίχνουμε στην [...]
Είμαι η Σοφία, ζω στην Θεσσαλονίκη και αυτή είναι η « Frabala » . Από μικρή ανακατεύομαι με την κουζίνα, έχοντας πλάι μου μια μητέρα με εξαιρετικές μαγειρικές ικανότητες.
Δεν είμαι επαγγελματίας, και η δουλειά μου δεν έχει καμία σχέση με την κουζίνα. Αποφάσισα να δημιουργήσω την frabala και να γράφω εδώ τις συνταγές που δοκιμάζω και αγαπώ έχοντας σαν χόμπι ένα αντικείμενο που με συναρπάζει.
Στην frabala θα βρείτε λογιών λογιών συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, όλες φτιαγμένες με κόπο και νοσταλγία στις γεύσεις που δοκίμαζα από την μητέρα μου όταν ήμουν μικρή.
Στην κουζίνα μας λοιπόν...!!!
