Όπως θα έχετε καταλάβει πειραματίζομαι με πολλά πράγματα στην frabala, που αφορούν και τις συνταγές μου αλλά και το περιεχόμενό μου. Αυτήν την φορά αποφάσισα να γράψω την συνταγή μου πρώτα στα ελληνικά και κατόπιν στα αγγλικά.
Το τηλέφωνο χτύπησε στις 11.00 με την μαμά μου να με ρωτάει τι θα φάμε σήμερα. Η απάντησή μου [...]
Είμαι η Σοφία, ζω στην Θεσσαλονίκη και αυτή είναι η « Frabala » . Από μικρή ανακατεύομαι με την κουζίνα, έχοντας πλάι μου μια μητέρα με εξαιρετικές μαγειρικές ικανότητες.
Δεν είμαι επαγγελματίας, και η δουλειά μου δεν έχει καμία σχέση με την κουζίνα. Αποφάσισα να δημιουργήσω την frabala και να γράφω εδώ τις συνταγές που δοκιμάζω και αγαπώ έχοντας σαν χόμπι ένα αντικείμενο που με συναρπάζει.
Στην frabala θα βρείτε λογιών λογιών συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, όλες φτιαγμένες με κόπο και νοσταλγία στις γεύσεις που δοκίμαζα από την μητέρα μου όταν ήμουν μικρή.
Στην κουζίνα μας λοιπόν...!!!
