Για την ελληνική έκδοση, κυλίστε προς τα κάτω
I was relaxing in my bench holding a food magazine, and reaching the the end of its pages, i saw a lemon cake recipe, perfectly photographed. As i have many times declared, i love the desserts with lemon or orange, and immediately read the [...]
Here we are again, with another fresh – light – lemon zest tart. As i’ve many times said, i love sweets consisting by fruits and specially lemons and oranges. My velum feels an explosion of delicacy and fineness, which immediately makes me smiling. As you understand, my tart served for dessert on Sunday dinner with [...]
Είμαι η Σοφία, ζω στην Θεσσαλονίκη και αυτή είναι η « Frabala » . Από μικρή ανακατεύομαι με την κουζίνα, έχοντας πλάι μου μια μητέρα με εξαιρετικές μαγειρικές ικανότητες.
Δεν είμαι επαγγελματίας, και η δουλειά μου δεν έχει καμία σχέση με την κουζίνα. Αποφάσισα να δημιουργήσω την frabala και να γράφω εδώ τις συνταγές που δοκιμάζω και αγαπώ έχοντας σαν χόμπι ένα αντικείμενο που με συναρπάζει.
Στην frabala θα βρείτε λογιών λογιών συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, όλες φτιαγμένες με κόπο και νοσταλγία στις γεύσεις που δοκίμαζα από την μητέρα μου όταν ήμουν μικρή.
Στην κουζίνα μας λοιπόν...!!!
